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Brasserie Bourganel

La brasserie Bourganel situer en Ardèche avais ouvert ces porte en 1998, à Val les Bains. Les ingrédients régionaux qu'il utilise sont issue du plateaux Ardéchois comme le jus issu des myrtilles sauvages, crème de nougat de Montélimar , et le tout sans rajout de colorants et de sucre ces vraiment des produit a ne pas laisser passer.
Bourganel Ambrée 33CL
2,70 EUR
Bière de fermentation basse. Brassée par infusion à partir de malt d'orge et de houblon cette bière va pouvoir vous offrir une belle couleur ambrée et ses notes de fruits compotés et de pomme caramélisée saura vous séduire.

Nez: très floral
Bouche: attaque vive, puis se développant sur des notes de fruits.
Bulle: Blanche un peu chamoisée, dense et fine bulles
Bourganel Blanche'07 33CL
2,70 EUR
Bière de fermentation haute, non filtrée, bière brassée par infusion à partir de malt d'orge, de blé et de houblon. Une bière blanche désaltérante. Le produit est ici parfaitement maîtrisé, avec comme toujours beaucoup d'élégance et de finesse. Ce concerto en fleurs, fruits et arômes majeurs et très agréable à savourer.

Nez: très floral
Bouche: attaque vive de fruits frais et peu d'amertume.
Bulle: Blanche, dense avec de fine bulles persistante.
Bourganel Blonde 33CL
2,70 EUR
Bière de fermentation basse, brasée par infusion à partir de malt d'orge et de houblon. Une blonde de caractère bien marqué, ni trop sucrée ni trop sèche, avec l'ampleur sur la fin et juste ce qu'il faut d'amertume pour qu'elle remplisse jusqu'au bout sa mission: désaltérante elle réjouira votre palais.

Nez: fine notes de céréales mallée
Bouche: attaque vive, avec la fraicheur et le céréale dominant et une amertume légère.
Bulle: Blanche, fine bulles et persistante.
Bourganel Blonde 75CL
6,60 EUR
Bière de fermentation basse, brasée par infusion à partir de malt d'orge et de houblon. Une blonde de caractère bien marqué, ni trop sucrée ni trop sèche, avec l'ampleur sur la fin et juste ce qu'il faut d'amertume pour qu'elle remplisse jusqu'au bout sa mission: désaltérante elle réjouira votre palais.

Nez: fine notes de céréales mallée
Bouche: attaque vive, avec la fraicheur et le céréale dominant et une amertume légère.
Bulle: Blanche, fine bulles et persistante.
Bourganel Blonde Paleo 33CL
3,10 EUR
Bière de fermentation haute, brassée par infusion à partir de malt d'orge, malt de blé et de houblon. Imaginée et créée par Christian Bourganel en hommage à la Grotte Chauvet qui stigmatise 36 000 ans de culture en Ardèche, La PALEO est bière de dégustation. Ses ingrédients vont conférer une belle couleur dorée et des notes fruitées, à l'arrière-gout puissant et surprenant.

Nez: florale
Bouche: attaque puissante et de note fruité.
Bulle: Blanche, fine bulles et persistante.
Bourganel Blonde Paleo 75cl
6,30 EUR
Bière de fermentation haute, brassée par infusion a partir de malt d'orge, malt de blé et de houblon. Imaginée et créée par Christian Bourganel en hommage à la Grotte Chauvet qui stigmatise 36 000 ans de culture en Ardèche, La PALEO est bière de dégustation. Ses ingrédients vont conférer une belle couleur dorée et des notes fruitées, à l'arrière-gout puissant et surprenant.

Nez: floral
Bouche: attaque puissante et fruitée.
Bulle: Blanche, fine bulles et persistante.
Bourganel Brune B'10 33CL
2,70 EUR

Bière de fermentation basse, brassée par infusion à partir de malt d'orge et de houblon. Bière désaltérante qui offre son côté torréfié.

Nez: une pointe de torréfaction et pain grillé .
Bouche: attaque vive, et caramélisée.
Bulle: Blanche un peu chamoisée, dense et fine bulles

Bourganel Combel Marron 33CL
3,00 EUR
Bière ambrée de fermentation basse, brassée par infusion à partir de malt d'orge, houblon, marrons d'Ardèche. Une bière aux fruits parfaitement au point qui joue à la fois l'originalité de l’arôme et un indéniable caractère de bière. Une des belle réussite de la brasserie artisanale, à la fois pour sa créativité et sa perfection technique.

Nez: finement fruité, notes de sous-bois.
Bouche: fraicheur et attaque, puis une belle ampleur, aux aromes de marron bien marqués.
Bulle: Fine et dense
Bourganel green freeze 33CL
2,80 EUR
Bière de fermentation basse. Brassée par infusion a partir de malt d'orge, houblon, et aromatisée avec du véritable alcoolat de Verveine du Velay. On retrouve en dominante les notes spécifiques de la Verveine du Velay, à base de plantes de montagne, mais n'écrasant pas le caractère de la bière que l'on retrouve en arrière-plan avec une légère amertume.

Nez: Herbacé frai, note d'agrume.
Bouche: Attaque fraiche et florale
Bulle: Blanche nuancée de vert-pale.